Gateau creusois

29/05/2023 0 Par Vincent

Ingrédients

250 grammes de sucre
120 grammes de farine
120 grammes de beurre fondu et refroidi
125 grammes de noisette
5 blancs d’oeufs

Préparation

Mélanger : sucre / farine / noisette
Puis ajouter le beurre fondu (froid)

Monter les oeufs en neige (ferme)

Les incorporer à la préparation délicatement.

Beurrer et fariner le moule

Cuisson

Au four préchauffé à 160°C pendant environ 35 minutes.

CatégoriePatisserie Recette

À propos de l’auteur

Vincent

Curieux, passionné d'informatique, de nouvelles technologies et d'aviation, j'aime partager toutes les petites astuces que je découvre à droite et à gauche sur la toile. L'objectif de ce blog est donc très simple : regrouper de façon simple mon travail, ce qui m'amuse sur le net, les astuces que j'oublie et recherche à nouveau pendant des heures. N'hésitez pas à commenter pour apporter votre avis.

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